동충하초 효능 및 먹는 방법과 먹고있는 동충하초 후기

안녕하세요~ 모든 걸 리뷰하는 카라멜만땅입니다!

 

 오늘은 제가 이마트에서 구매해서 먹은 [귀리 먹은 동충하초 귀동초] 후기를 작성하기 전에 동충하초란 무엇이고, 동충하초의 효능과 부작용 그리고 먹는 방법은 어떻게 되는지 전체적으로 다룰 예정입니다. 왜 먹어야 하는지 이유를 알아야지 동충하초에 관심이 생길 거라는 생각에 동충하초에 대해서 전체적으로 적어보려고 해요.

 

 이름은 들어봤는데 동충하초가 무엇인지 모르겠다 하시는 분들은 제 블로그에 잘 들어오셨어요. 저도 이름만 들어보고 제대로 몰랐는데 동충하초를 직접 재배하시는 분과 판매하시는 분께 물어봐서 제대로 된 정보를 입수했거든요. 그 내용을 토대로 알기 쉽게 풀어서 적어보도록 할게요^^

 

 동충하초란?

 동충하초 뜻은 한자로 겨울동(冬) 벌레충(蟲) 여름하(夏) 풀초(草)로 겨울에는 벌레 안에 있다가 여름에는 풀이되어 나온다는 뜻으로 곤충을 먹고 자라는 소형 버섯을 말합니다.

 

 나비나, 매미, 벌 등에 기생하는 균이 겨울에는 벌레의 몸속에서 살고 있다가 여름이 다가오면 벌레를 조종해서 햇볕 잘 들고 자라기 좋은 장소로 이동시켜서 숙주인 벌레를 잡아먹고 자라게 되는 거죠. 

 

 벌레 먹고 자라는 버섯이라는 얘기를 들었을 때는 거부감이 들었는데 제가 구매한 귀동초는 귀리 먹고 자란 동충하초라서 재배과정도 깨끗하고 벌레에서 자란 자연산 동충하초와 효능도 같다고 해서 한번 구매해서 먹어볼까? 하는 마음이 생기더라고요. 그리고 동충하초가 산삼, 녹용과 함께 3대 보약으로 불리는 보양식이라는 얘기를 들어서 몸에 얼마나 좋길래 버섯 주제에(?) 산삼, 녹용과 어깨를 나란히 하는지 그 효능이 궁금해져서 알아봤습니다. 

 

 동충하초 효능

 동충하초의 주요 성분은 코디세핀, 베타글루칸, 폴리페놀, 다당체, 아데노신, 에르고스테롤, 셀레늄이며, 효능은 다음과 같습니다. 

 

1. 면역력 강화 및 피로회복

 동충하초에서 가장 중요한 코디세핀이라는 성분으로 인해 면역력을 강화시켜서 병에 잘 걸리지 않고 몸의 회복 속도를 빠르게 만들어줍니다. 코디세핀은 천연 항생물질 및 면역증강물질로 면역력과 피로회복 외에도 다양한 효능을 가진 뛰어난 성분입니다. 피로가 누적됐거나 기력이 쇠하신 분들에게 정말 좋습니다.

 

2. 악성암 억제율 83%

 동충하초는 굉장히 높은 항암 성분으로 세균이나 바이러스 감염 및 암 예방에 효과적입니다. 코디세핀과 베타글루칸, 다당체 성분이 부작용 없이 암세포의 발생과 성장을 억제시키고 증식을 막아줍니다. 

 

3. 피부질환 및 피부 노화

 베타글루칸은 우리 몸속에 있는 염증을 개선시키는데 도움을 줍니다. 여드름이나 피부염증에도 도움을 주는 걸로 확인이 됐으며, 미백과 보습에도 효과가 있습니다. 또한 비타민 E와 비교하여 무려 2940배의 노화방지 효과가 있는 셀레늄 성분이 들어있어서 피부 미용은 물론 아토피에도 도움이 된다고 합니다.

 

4. 폐병 및 호흡기 질환 개선

 동충하초는 중국의 고서인 천연의약품대사전, 본초종신에서 신장을 튼튼히 하고, 폐를 보호하며, 기침을 멈추게 한다는 내용이 기록되어 있습니다. 오래전부터 폐와 호흡기 질환에 특효약으로 불릴 만큼 폐와 기관지에 좋다고합니다.

 

5. 고혈압 개선

 동충하초는 고혈압 환자들에게 효과가 있는 걸로 나타났습니다. 동충하초에 함유되어 있는 칼륨이 혈압을 정상화되도록 도와줘서 동충하초를 꾸준히 섭취하면 고혈압 개선에 도움이 된다고 하네요. 

 

6. 심장병 개선

 동충하초에 있는 만니톨이라는 성분이 혈관의 탄력을 높여줌으로써 혈액의 순환을 원활해줘서 심장병에 효과적이라고 합니다.

 

7. 당뇨병 개선

 당뇨병은 췌장의 기능이 저하되어 인슐린의 분비가 원활하지 못해서 혈액 내 포도당의 수치가 높아짐으로써 생기는 병인데요, 동충하초는 췌장의 기능을 강화시켜주고, 인슐린의 분비를 유도하는 효능이 있어서 혈당조절과 당뇨병 개선에 도움이 된다고 합니다. 

 

8. 간 기능 개선

 한국인의 사망원인 중 8위가 바로 간 질환인데요, 동충하초에 함유되어 있는 만니톨, 에르고스테롤, 다당체 등의 성분이 간 기능을 회복시키고 각종 간질환을 예방한다고 합니다. 특히 에르고스테롤은 간에 좋다는 비타민D를 간과 신장에서 활성형 비타민D로 바꿀 수 있어서 굉장히 효과적이라고 합니다.

 

9. 골다공증 예방

 위에서 언급했던 에르고스테롤의 효능 중에 하나가 바로 골다공증 예방입니다. 에르고스테롤은 프로비타민D 중 하나입니다. 자외선을 쬐면 비타민D2가 됩니다. 이 비타민D가 활성형 비타민 D로 제대로 작동을 하면 뼈를 건강하게 유지하도록 도와준다고 합니다. 골다공증 예방뿐만 아니라 치아에도 효과가 있으며, 특히 뼈의 노화가 시작되는 중년 이후의 사람들에게 좋다고 하네요.

 

10. 천식 개선

 베타글루칸의 효능 중 하나인 항염 작용으로 모든 병의 근원인 체내 염증을 억제하여 알레르기나 천식에 효과가 있다고 합니다. 외부로 드러나는 염증보다 내부에서 발생하는 염증이 진짜 위험하다는 사실 알고 계시죠? 그런 체내 염증을 개선해주는 효과가 탁월하다는 말입니다. 알레르기도 체내 염증에서 시작되므로 염증을 관리하면 건강에도 좋은 신호가 나타날 겁니다.

 

그 외에도 마약중독 해독, 치매예방, 콜레스테롤 감소, 빈혈, 생리통, 갱년기 증상에 효과적이라고 연구를 통해 입증되었습니다. 이래서 동양의 3대 보약이라고 불리나 봅니다. 겨우 버섯이라고 무시했더니 엄청난 효능을 자랑하는 황금의 약초였어요. 

 

 동충하초 부작용

 동충하초에 대한 부작용은 아직까지 크게 나타난 건 없다고 합니다. 다만, 동충하초를 생으로 과다하게 섭취할 경우 장이 안 좋은 분들은 설사나 탈이 날 수 있다고 합니다. 하지만 생으로 많이 먹었을 때 나타나는 현상으로 익혀서 먹으면 크게 문제 될 건 없다고 합니다. 다른 버섯처럼 정해진 섭취량은 따로 없고 요리하실 때 적당량 넣어서 드시면 됩니다.

 

 귀리 먹은 동충하초 귀동초 후기

 동충하초 먹는 방법을 알려드리기 전에 제가 구매해서 먹고 있는 귀리먹은 동충하초 귀동초에 대해서 적어보려고 해요. 저는 이마트에서 6,000원에 동충하초 생초 170g을 구매했어요. 벌레 먹고 자란다는 말에 질색했지만 이마트에서 판매되는 귀동초는 귀리 먹고 자란 동충하초라고 해서 판매원의 설명을 듣고 구매하게 되었어요. 

 

 동충하초가 몸에 좋고 귀하다는 것만 들었지 어떤 효능을 가지고 있고 어떻게 먹어야 되는지 전혀 몰랐기 때문에 효능과 먹는 방법을 먼저 듣고서 가격도 크게 안 비싸길래 한번 먹어보자 하는 마음으로 구매했습니다.

 

 처음에는 생긴 게 생소해서 선뜻 먹기가 그렇더라고요. 그래서 4분의 1을 잘라서 차로 끓여먹어 봤는데 색도 은은하게 노르스름하니 예쁘고 맛도 그냥 보리차 끓여먹는 것처럼 구수하고 별맛 안 나서 끓여둔 거 전부 꿀떡꿀떡 잘 마셨습니다. 

 

 그러다가 생으로 먹어도 맛있다는 말이 기억나서 몇 개 뜯어서 먹었는데 아삭하고 부드러우면서 고소한 맛이 나더라고요. 그리고 향도 버섯향이 확 풍기는 게 좋더라고요. 생으로 먹는 게 몸에 제일 좋을 것 같아서 또 4분의 1 정도는 생으로 먹었어요. 

 

 그리고 남은 건 계란 프라이에도 넣어먹고, 된장찌개에도 넣어먹고, 귀리 배지는 죽으로 끓여먹으라 그래서 밥이랑 귀리 배지 넣고 죽으로 끓여서 전부 다 해치웠습니다ㅎㅎ 다른 버섯 여기저기 넣어 먹는 것처럼 요리해서 먹었네요. 

 

 여기서 가장 궁금한 건 동충하초를 먹고 몸에 좋은 신호가 왔는지겠죠? 솔직히 말씀드려서 조금만 먹어서 그런지 잘 모르겠어요. 몸에 엄청난 변화를 느끼지는 못했어요. 제가 몸에 당뇨가 있거나 기침을 많이 한다거나 피부염증이 있거나 그런 게 아니라서 잘 모르겠더라고요. 다만 알레르기성 비염이 좋아졌는데 원래도 요즘은 심하지 않았던 터라서 딱히 동충하초 때문에 좋아졌다고는 글을 못쓰겠어요. 

 

 그래도 제가 효과를 직접적으로 느낀 부분은 피로와 기력을 회복시켜준다고 했는데 확실히 다음날 아침에 일어나려고 하면 엄청 피곤한데 요즘은 괜찮더라고요. 제가 또 운동도 하고 영양제도 잘 챙겨 먹고, 건강에 엄청 신경 쓰고 있어서 딱 동충하초 때문이라고는 말 못 하겠지만 제 눈에 안 보이는 체내 염증이라던지 항암효과 피부 노화와 같은 부분들이 좋아지지 않을까 기대하고 있습니다. 

 

 가격이 너무 저렴해서 일주일에 하나씩 구매해서 꾸준히 섭취해보려고 해요. 건강은 복합적으로 꾸준히 관리해야지 좋아지는 거라 생각해요. 요즘에는 재배한 동충하초를 많이 판매하고 있어서 인터넷이나 이마트에서 저렴한 가격에 효능 좋은 동충하초 구매하실 수 있어요. 관심 있는 분들은 동충하초로 검색해보세요^^

 

 동충하초 먹는 방법

 동충하초는 버섯이기 때문에 다른 버섯을 먹는 것처럼 드시면 됩니다만 그래도 어떻게 먹어야 될지 잘 모르겠다 하시는 분들을 위해서 적어둘게요. 참고로 물에 헹구지 않고 바로 드시면 됩니다.

 

1. 차로 마신다

 가장 무난하게 먹는 방법은 차로 끓여먹는 방법이 있습니다. 동충하초 귀리 배지(또는 현미배지)를 포함해서 절반을 잘라서 물 2리터와 함께 약 30분정도 팔팔 끓여서 드시면 됩니다. 이때 상온에 보관할 경우 쉬어버릴 수 있으니 냉장보관해주세요. 제가 상온보관했다가 다음날 쉰맛이 나서 버렸거든요 ㅠㅠ 냉장보관해주시면 됩니다.

 

2. 생으로 섭취한다

 동충하초 귀리배지 위쪽에 나와있는 부분을 잘라서 생으로 드셔 보시면 아삭하고 부드러우면서 고소한 맛이 나실 거예요. 생각보다 맛있어요. 생으로 먹는 게 가장 효과가 좋다고 하니깐 한번 생으로 드셔 보세요. 향도 향긋하더라고요.

 

3. 백숙 요리로 섭취한다

 보통 보양식으로 먹으려고 구매하시는 분들이 많더라고요. 닭이나 백숙 요리 마무리 단계에서 동충하초 생초를 뜯어서 위에 올려주거나, 백숙요리 끓일 때 같이 넣어서 만들어서 섭취하시면 됩니다. 이때 동충하초를 넣고 끓이게 되면 육수 색깔이 노랗게 변한다는 점 참고하세요.

 

4. 갈아서 섭취한다

 요구르트나 과일 등과 함께 갈아서 주스로 만들면 쉽게 섭취가 가능합니다. 색감도 예쁘고 맛도 좋아요. 동충하초가 그렇게 큰 맛이 나는 버섯이 아니기 때문에 해독주스나 평소에 즐겨마시는 주스가 있다면 갈아서 넣어 드시면 아주 좋아요. 

 

5.  술로 담가서 마신다

 술을 좋아하시는 분들이라면 유리병에다가 생초 1 통과 소주 1.8리터를 넣고 30일 정도 숙성시켜서 마시면 됩니다.

 

6. 고기 구울 때 구워서 먹는다.

 삼겹살이나 고기를 구워서 먹을 때 콩나물이나 버섯 등을 같이 구워서 먹잖아요. 그것처럼 동충하초도 팬에 올려서 구워서 고기랑 같이 드시면 됩니다.

 

7. 귀리 배지는 죽으로 먹는다.

 죽을 만들어 먹을 때 아래쪽에 있는 귀리 배지도 같이 넣어서 끓이면 딱딱한 귀리배지가 말랑해지면서 맛있게 먹을 수 있어요. 동충하초는 귀리배지도 몸에 좋기 때문에 먹는 게 좋다고 합니다.

 

 제가 구매한 제품은 귀리 먹고 자란 동충하초라서 귀리 배지라고 적었고요, 현미 먹고 자란 동충하초도 판매하더라구요. 현미먹고 자란 동충하초도 동일하게 만들어서 섭취하시면 됩니다.

 

그 외에도 국이나 찌개, 샤브샤브, 계란 프라이, 전 등으로 다양하게 섭취하실 수 있어요. 저는 다음에는 샐러드에 넣어서 먹으려고요. 안 익히고 먹으면 아삭하니 더 맛있더라고요. 내가 해 먹으려고 하는 요리에 첨가해서 먹으면 좋으니깐 너무 고민하지 마시고 여러 요리에 넣어서 맛있게 만들어 드세요^^

 

 동충하초 보관기간 및 보관방법

  동충하초 보관기간은 3주에서 4주 정도 보관이 가능하다고 합니다. 귀리 배지를 제거하지 않은 상태에서는 생각보다 긴 시간 보관이 가능하다고 하더라고요. 근데 제가 냉장고에 보관하라 그래서 보관했더니 금세 말라버려서 금방 먹어야지 오랜 시간 보관은 어려운 것 같아요. 그리고 또 구매했는데 아직 개봉 안 한 동충하초는 실온에 뒀는데 오히려 더 멀쩡했어요. 

 

 결론은 아직 새 상품 그대로일 때는 상온에서 3~4주 정도 보관이 가능하고(동충하초가 자라는 게 눈에 보여요, 신기해요) 동충하초를 뜯어서 먹었다면 냉장고에 보관하고 빠른 시일 내에 먹는 게 좋습니다. 안 그러면 말라버려서 딱딱해져요. 딱딱해지면 맛도 없고 먹기도 힘들더라고요.

 

 

 여기까지가 제가 준비한 동충하초에 대한 내용입니다. 예전 같으면 비싸서 먹어보지도 못했을 텐데 이제는 마트에서 쉽게 구매가 가능해졌다는 게 너무 신기한 일이에요. 어떻게 동충하초를 밥에다가 재배할 생각을 했을까요? 저는 재배한 거라서 자연산보다 효능이 떨어지지 않을까 싶었는데 오히려 동충하초의 가장 주된 성분인 코디세핀이 자연산 동충하초보다 훨씬 더 함량이 높게 나왔다고 합니다. 

 

 유산균도 그렇고 홍삼도 그렇고 꾸준히 먹어야지 효과가 좋잖아요. 그래서 저는 가격 대비 효능이 어마무시하게 좋은 동충하초를 꾸준히 먹어보려고 합니다. 인터넷에 검색해도 재배한 동충하초를 많이 판매하고 있더라고요. 보약으로 어떤 걸 먹을까 생각하고 계신다면 동충하초도 고려해보시길 바랄게요.

 

 내용이 유익했기를 바라면서 저는 글을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 활기찬 하루 보내세요^^